أخبار

الكرز الحامض يخفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول

الكرز الحامض يخفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكرز الحامض يحسن الذاكرة ومستويات الدهون في الدم وضغط الدم

الكرز هي فاكهة الصيف الشعبية. حتى إذا كان الممثلون الحلو للكرز هم في الغالب الوجبة الخفيفة الأكثر شعبية ، فهناك أسباب جيدة لاستخدام الكرز الحامض. أظهرت دراسة حديثة أن تناول الكرز الحامض له تأثير مدهش على البصر وجوانب أخرى من الأداء المعرفي. بالإضافة إلى ذلك ، كان للمكونات تأثير إيجابي على الكوليسترول الضار وضغط الدم الانقباضي.

وجد باحثون من جامعة ديلاوير في دراسة أن الاستهلاك المنتظم لعصير الكرز الحامض له آثار إيجابية عديدة على الصحة. على الأقل هذا يحسب لعصير الكرز Montmorency. لم يقم المشاركون فقط بزيادة أدائهم المعرفي نتيجة استهلاكهم ، ولكن أظهرت مستويات الدهون في الدم وضغط الدم أيضا تحسينات. أظهر الأشخاص الخاضعون للاختبار انخفاضًا في مستوى الكوليسترول الضار وانخفاض ضغط الدم الانقباضي. في المجموعة الضابطة التي تلقت مشروبًا وهميًا ، فشل التأثير في التجسيد. تم عرض نتائج الدراسة في مجلة "الغذاء والوظيفة".

حقيقية "سوبرفوود"

يتم الإعلان عن العديد من الأطعمة على أنها "أطعمة خارقة" هذه الأيام ، ولكن القليل فقط من هذه المنتجات يتحمل البحث العلمي. وفقًا للدراسة الحالية ، يمكن لحبوب الكرز الحامضة في Montmorency أن تطالب بثقة بعنوان "Superfood" لأن الاستهلاك المنتظم قد أظهر العديد من الجوانب الصحية الإيجابية.

مكونات

يحتوي الكرز على فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك. بالإضافة إلى ذلك ، توجد المعادن والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والزنك.
لون الأنثوسيانين الكرز الأحمر. تعمل هذه الصبغة ضد الجذور الحرة والأشعة فوق البنفسجية.

مسار الدراسة

المشاركون ، الذين تتراوح أعمارهم بين 65 و 80 سنة ، شربوا كوبًا به 230 مل من الكرز الحامض المصنوع من كرز Montmorency مرتين في اليوم. بالمقارنة مع المشاركين الذين تلقوا مشروبًا وهميًا ، تبين أن استهلاك عصير الكرز الحامض كان مصحوبًا بتحسينات معرفية وتحسين قيم الدم.

لماذا يكون لعصير الكرز الحامض هذا التأثير

ولم يتم توضيح الأسباب الدقيقة وراء تأثير عصير الكرز من Montmorency في النهاية. يشتبه الباحثون في أن المواد النشطة بيولوجيا مثل البوليفينول في الفاكهة هي المسؤولة عن التأثير. ومع ذلك ، يجب التحقق من الخلفية الدقيقة أولاً في المزيد من التحقيقات. يجب أيضًا اختبار التأثير على عدد أكبر من الموضوعات ، نظرًا لأن عدد المشاركين لم يكن كافيًا للحصول على بيان صالح بشكل عام.

إضافة مفيدة للنظام الغذائي

ومع ذلك ، تشير النتائج إلى أن عصير الكرز الحامض في الوجبات الغذائية اليومية يمكن أن يساعد في الحفاظ على وظائف المخ الصحية وتقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات. لذلك يرى الباحثون العصير كإضافة مفيدة للنظام الغذائي ، وخاصة لكبار السن. (ف ب)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك

تضخم:

  • Chai ، Sheau C. / Davis ، Kristina / Wright ، Regina S. / et al: تأثير عصير الكرز لاذع على ضغط الدم الانقباضي وكولسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة لدى كبار السن: تجربة معشاة ذات شواهد ، طعام ووظيفة ، 2018 ، الحانات. rsc.org



فيديو: علاج ضغط الدم والكوليسترول والسكر في دقائق (قد 2022).