أخبار

إعادة الإصابة بالليستيريا: تبلغ الوزارة عن التحقيقات

إعادة الإصابة بالليستيريا: تبلغ الوزارة عن التحقيقات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الليستريا: تحقيق مكثف لمراقبة الأغذية

بعد أمراض الليستيريا والوفيات التي ارتبطت بمنتجات منتج Hessian لحوم Wilke ، يبدو أن هناك الآن تفشي آخر لداء الليستريات في ألمانيا. تم العثور على البكتيريا الخطرة في شركة لتجهيز اللحوم في بادن فورتمبيرغ.

كما كتبت وزارة الشؤون الريفية وحماية المستهلك في بادن-فورتمبيرغ في رسالة ، فإن التقرير الحالي لمعهد روبرت كوخ (RKI) من 23 أكتوبر حول تجدد الأمراض في ألمانيا في الأشهر الأخيرة ، أثارته Listeria type Pi4 ، من ولاية بادن -Wuerttemberg ينظر إليها بعناية فائقة واجتهاد. وفقا للمعلومات ، بدأ الوزير المسؤول بيتر هوك تحقيقا مكثفا في مراقبة الغذاء. وبحسب الوزارة ، فإن التحقيقات السابقة في بادن-فورتمبيرغ لا تظهر أي دليل على نوع الليستريا Pi4.

دليل على الليستريا المسببة للأمراض

كانت خلفية رد الفعل الحاد دليلًا على الليستريا المسببة للأمراض ، والتي تم العثور عليها كجزء من الفحص الروتيني الرسمي في عام 2017 في الطعام وفي عام 2019 في شركة لتصنيع اللحوم في بادن فورتمبيرغ (في مصنع إنتاج وليس في طعام). كانت نتائج عام 2017 أقل بكثير من القيم الحدية المسموح بها ، ولكن لأسباب حماية المستهلك الوقائية ، كانت سببًا في المراقبة المكثفة للعملية.

كما ورد في البلاغ ، بعد الدليل المذكور أعلاه في يناير 2019 ، شرعت السلطات والشركة في إجراء فحوصات وإجراءات واسعة النطاق في مصنع إنتاج لتقليل خطر تلوث منتجات النقانق المنتجة بالليستيريا إلى أقصى حد ممكن من الممكن استبعادها. وشمل ذلك في الأساس إيقاف تشغيل مصنع الإنتاج المتأثر ، وتحسين التنظيف والتطهير ، بالإضافة إلى إجراء تحقيقات واسعة النطاق حول المنتج. يتم التأكيد على أنه لم يتم الكشف عن الليستريا في أي عينة من الأطعمة المنتجة هناك منذ عام 2017 ، على الرغم من أكثر الدراسات كثافة.

بعد أن تم تنفيذ هذه التدابير بالفعل ، أبلغت السلطات الفيدرالية الولايات الفيدرالية في نهاية فبراير / شباط أنه تم تحديد المرض من خلال نوع معين من الليستريا (Pi4) ونُسبت ست حالات إلى الحالة على الصعيد الوطني. بالإضافة إلى ذلك ، تم الإعلان عن أن الليستريا من العينات البيئية اعتبارًا من يناير 2019 تم تعيينها وراثيًا لنفس النوع. ومع ذلك ، فإن التحقيقات والتحقيقات الرسمية والتشغيلية الجارية في الشركة لم تكشف عن أي دليل على وجود مشكلة الليستريا أو اكتشاف نوع الليستريا (Pi4).

حالات مرضية جديدة

في 23 أكتوبر 2019 ، أرسل معهد روبرت كوخ الولايات تقريرًا محدثًا عن حالة Pi4 من نهاية أغسطس 2019 بسبب حالات مرضية جديدة ، والتي ، وفقًا للإخطار ، وضعت السلطات المسؤولة في بادن فورتمبيرغ في حالة تأهب قصوى. بمشاركة فريق المراقبة متعدد التخصصات لسلامة الأغذية ، تم إجراء المزيد من التحقيقات والتحقيقات في الشركة للعثور على مصادر تلوث محتملة ولضمان حماية المستهلك.

استنادًا إلى النتائج المتاحة حتى الآن (اعتبارًا من 2 نوفمبر 2019) ، لم يتم العثور على أي مصدر للتلوث في الشركة ولم يتم الكشف عن الليستريا في أي من المنتجات التي تم فحصها. يجب اختبار جميع دفعات الإنتاج على نطاق واسع لـ Listeria قبل أن يتمكنوا من مغادرة الشركة.

إذا وجدت ، أثناء عمليات التفتيش والامتحانات الجارية في الشركة ، مؤشرات مرهقة قد تشير إلى وجود علاقة بالمرض ، يتم اتخاذ التدابير اللازمة على الفور من قبل السلطات ، مثل استدعاء عام أو إغلاق الشركة.

الخلافات في قضية "ويلك"

تشير الوزارة إلى أن الحالة تختلف اختلافًا كبيرًا عن حالة "Wilke" ، لأنه بالإضافة إلى الدراسات البيولوجية الجزيئية ، لم يكن من الممكن حتى الآن إقامة صلة بين طرق التسليم أو استقصاءات المرضى ومنذ عام 2017 ، على الرغم من الدراسات المكثفة ، لم يتم العثور على الليستريا في المنتجات. من أجل تحقيق نتائج اختبار سريعة وموثوقة في مجال البكتيريا مثل الليستريا أو السالمونيلا في البلاد أيضًا ، قام الوزير هوك بترتيب كفاءة الاختبار المطلوبة ، التي قام بها المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR) سابقًا ، أيضًا في مكاتب الفحص الكيميائي والبيطري (CVUAen) من البلاد. (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.



فيديو: تربية الخروف اعتبارات فنية فى تسمين الخرفان 1 فنيات التسمين 12018 (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kagasida

    عذرا ، لقد أزلت هذه العبارة

  2. Shaktigor

    اللعنة ، فطائرتي لن تعمل! (

  3. Jani

    نعم ، هذا بالتأكيد .....

  4. Sterlyn

    أعني ، أنت تسمح بالخطأ. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  5. Jeriel

    انت لست على حق. اكتب في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة